Aniversário do Gormiti

   Bom, já faz tempo desde que escrevi aqui que estava fazendo as coisas do aniversário do Vitor e que ele tinha me pedido um tema que não tinha nada pronto, portanto agora estou aqui para mostrar para vocês o que foi que eu fiz para esta festa.

   Esta é a visão geral da mesa - A Ilha de Gorm, como não tinha muitas coisas disponíveis, trabalhei com os doces para fazer a decoração da mesa, assim cada parte tem uma cor e um elemento de cada um dos personagens.

   Esta foi a parte do elemento Terra (Rocha), os brigadeiros com granulado redondo deram um quê de terra que ficou com visual bem legal, completei com o bonequinho do personagem do desenho animado.

   Aqui reservei brigadeiros com granulado azul para fazer a vez do elemento água. Bonito, mas não ficou a coisa mais gostosa do mundo não, apesar de usar um granulado de boa qualidade, muda muito o sabor do brigadeiro.

  
   Na floresta fiz pirulitos de brigadeiro e coloquei o nome do Vitor. Utilizei uma caixa e forrei de verde para fazer a base, pois os pirulitos não ficam em pé sozinhos e coloquei isopor no fundo para dar mais segurança e não ficar caindo durante a festa. Os coqueiros foram feitos com palito de churrasco enrolado apenas na parte superior por cerca de 10 papéis de bala. Todos juntos ficaram bonitos, e essa idéia pode ser aproveitada para vários temas diferentes.

   Para completar o quarteto de heróis, a única menina do grupo, o elemento Ar. A montanha da águia foi feita de isopor, jornal, cola e tinta, sem contar muita paciência para conseguir modelar, mas de quebra ficou depois para meu pequeno brincar. Nesse elemento fiz docinhos de leite em pó, enrolados com açúcar de confeiteiro para ficarem bem branquinhos.

   Os vilões são do elemento Fogo e outra obraq da mamãe foi o vulcão que teve de ser feito duas vezes até ficar com o formato correto. De quebra ainda serviu de baleiro, não era a intenção à princípio, eu pensei em colocar os doces saindo como lava da boca do vulcão, mas nem tudo na hora da montagem dá certo, por isso é necessário jogo de cintura para mudar os planos. E não é que mesmo assim deu certo e ficou com um efeito bonito?

   E para terminar as bolachas que fiz para que todos levassem como lembrança para casa, cada uma com o desenho de um dos elementos presentes. Foi sucesso, sem contar que é um biscoito muito gostoso. Qualquer hora coloco a receita para todos.

   E depois dessa trabaleira toda sabe o que foi melhor??? Quando uma amiguinha falou para o Vitor que não existia aniversário do Gormiti ele respondeu, existe sim, a minha mãe que fez... só isso já pagou todo o trabalho... Por isso incentivo vocês à fazer vocês mesmos, além de nós ficarmos felizes com isso, nossos filhos sentem nosso amor...

Beijos
  

Brigadeiro de Microondas

   Vamos começar com mais uma novidade do site, dividirei receitas que me ajudam dar mais sabor à vida da minha família. Hoje vou passar uma receitinha básica, mas que muitas pessoas ainda tem dificuldade em fazer, brigadeiro.
   Vou ser sincera, nunca acertei o ponto de brigadeiro de panela, ou fica mole demais para o que eu quero, ou fica duro demais. Mas depois que descobri essa receita de microndas, virei expert em brigadeiro, responsável pelo docinho em todas comemorações da família.

Brigadeiro de Microondas

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga ou margarina
3 colheres achocolatado

Modo de Fazer:

   Junte todos os ingredientes em um recipiente alto (pois quando ferve, a massa sobe e pode derramar), programe seu microondas para a potência máxima por 3 minutos. Quando der o tempo, mexa a massa, os ingredientes devem estar bem moles, derretidos e fervendo, é assim mesmo. Volte ao microondas por mais 2 minutos. Esse é o momento de resolver qual o ponto você vai querer para o brigadeiro, se quiser um brigadeiro mole para rechear um bolo por exemplo, provavelmente esse será o ponto, uma massa cremosa, se quiser o docinho para enrolar, volte ao microonda colocando mais 1 minuto por vez, até atingir o ponto desejado.
   Como saber qual é o ponto desejado, no caso de enrolar o docinho? Quando você abre o micro para mexer a massa, e ela estará baixinha e cheia de bolhinhas pequenas da fervura, a verdade é que vai parecer que deu tudo errado, mas pode ficar tranquilo que é esse mesmo o ponto para a massa ficar consistente o suficiente para você conseguir modelar os docinhos.

Dicas:
1. Lembre-se sempre que cada microondas tem uma potência, e dependo da potêcia o doce precisará de um tempo diferente para ficar pronto. Por exemplo, o meu microondas é meio "lerdinho" por isso sempre tenho que fazer 3 + 2 + 2  + 2 minutos, no entanto quando faço brigadeiro na casa da minha mãe, 3 + 2 + 2 é o suficiente para o docinho já ficar bom, por isso é sempre bom abrir de 1 em 1 minuto quando for a primeira vez que você estiver fazendo o doce em um aparelho diferente.
2. Se você for fazer brigadeiro de colher, apenas para comer em casa mesmo, não é necessário colocar a manteiga, basta apenas você tirar a massa do microondas ainda antes dela endurecer.
3. Se você for fazer brigadeiro de copinho, acrescente uma caixinha de creme de leite quando a mistura sair do micro que ela ficará mais suave e fácil de ser retirada do copinho na hora de comer.
4. Se for uma festa apenas para adultos, você pode trocar o achocolatado por chocolate em pó, que o brigadeiro fica com um sabor mais marcante, pois com o achocolatado o sabor fica mais doce, por isso agrada mais às crianças.
5. Se você quiser fazer bicho-de-pé, ou moranguinho como também é chamado, basta trocar o achocolatado por saborizador de morango (o mais famoso é o Quick, mas tem outros também bons no mercado). Neste caso ao invés de colocar 3 colheres, deve-se colocar 4 para atingir o ponto de enrolar.

   Acho que isso por hoje, espero que tenham gostado. Que tal preparar uma receitinha desse brigadeiro só para começar bem o Carnaval?